فوائد الصوديوم للجسم

 فوائد الصوديوم للجسم

 

أحد المعادن الرئيسية الموجودة في الجسم، التي تساعد غلى توازن مستويات السوائل ونقل الاشارات الكهربائية، الشكل الغذائي الأكثر توافر للصدويوم هو كلوريد الصوديوم المعروف باسم ملح الطعام ويختلف الصوديوم بنسبة 40% عن المعادن الأخرى بمعنى أن له طعم ومذاق خاص.

تعد أيونات الصوديوم من العناصر الأساسية في عملية الإنزيمات و تقلص العضلات وتعمل على توزان السوائل في الجسم اذ يُعد الصوديوم أحد أهمّ أنواع الأيوانات المُسهمة في تكوين السائل خارج الخليّة.

مصادر الصوديوم :

الأغذية التي تحتوي على كميات قليلة من الصوديوم: كالقرنبيط، الفلفل، التوت، الموز، الفاصوليا المجففة، الجوز، البطاطا، البطاطا الحلوة، السمك، الدواجن، اللحوم، الحليب، البيض وزيت الزيتون.

الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم: كالأطعمة الجاهزة مثل البرغر، والبطاطا، والبيتزا، وأيضًا اللحوم المصنعة كالسجق، والمنتجات المعلبة، وأيضًا المكسرات المملحة والتوابل المملحة، والمخللات.

فوائد الصوديوم:

1. يقوم بتنظيم مُستوى السوائل في داخل الخلايا وما حولها، اذ تعمل أيونات الصوديوم على ضخ الماء في الخلايا، وتنظيم ضغط الدم.
2. تقليل خطرالاصابة بتسمم الكلى من خلال إعطاء بيكربونات الصوديوم في الوريد اذ له  دورٌ مُهمّ في عكس مسار الآليّة المرضيّة للقصور الكلوي الحادّ وتسمّم الكلى.
3. تُحافظ نسبة الصوديوم الطبيعيّة على نموّ الدماغ الطبيعيّ، إضافةً إلى تحسين وظائفه.
4. تنظيم نشاط الخلايا و الجهاز العصبي و أساسي لأي نظام غذائي متوازن، ونقصانه قد يسبب مشاكل في الجهاز العصبي، كما يسبب الإسهال، والقئ، والصداع..
5. محلول كلوريد الصوديوم في علاج الرمد العيني (التهاب الملتحمة)، ومتلازمة العين الجافة، وتقرحات الفم، واحتقان الأنف، والتهاب الحلق، والتهاب الجيوب الأنفية.
6. كوّن موجات الحرّ التي تُصيب الكثيرين بالجفاف، وبما أنّ للصوديوم تاثير على مُستوى استرداد الماء داخل الجسم، فإنّه قادرٌ على منع الجفاف وتنظيم درجة حرارة الجسم.
7. تقليل التجاعيد نظرًا إلى قدرته على ترطيب البشرة بشكلٍ كبير، فإنّه يُحسّن ويؤخّر من ظهور التجاعيد.

أعراض نقص الصوديوم:

• الاستفراغ والشعور بالغثيان.
• صداع الرأس.
• الشعور بالنعاس والتعب.
• القلق والتهيّج.
• ضعفٌ في القوّة العامّة للعضلات.
• الإصابة بنوبات الصرع.
• ان فقدان الصوديوم بشكل سريع يعتبر حالة طبية طارئة جدا اذ يمكنها أن تسبب فقدان الوعي وغيبوبة أو تشجنات.

أعراض زيادة الصوديوم:

• خطر الإصابة بالسكّتة القلبيّة، وهشاشة العظام.
• الإصابة بتلف في الأوعية الدمويّة.
• زيادة ضغط الدم.
• الإصابة بالسمنة وزيادة في الوزن عن الحدّ الطبيعي.
• الإصابة بأمراض الكلويّة المُزمنة.

***********************

***********************